Un weekend à Paris

Paris : la Tour Eiffel

C’est bien quand nous avons des jours fériés en plus. En juin, comme nous avons eu deux jours fériés, j'ai pû réaliser mon voyage à Paris, déplacé depuis 2020 à cause de la Covid.

Avant de partir, j’ai cherché, bien sûr, des boutiques de thé qu'il y a à Paris. Et quelle surprise ! Il y en a beaucoup et non seulement des grandes compagnies, comme Palais des Thés, mais aussi de petites boutiques indépendantes. Je ne sais pas si à Londres il y en a autant maintenant. Après la Covid beaucoup d’entre elles ont fermé les boutiques physiques et elles font les ventes en ligne seulement. Quel dommage ! J'espère que ce ne sera pas le destin des boutiques en France.

Comme je n’avais pas beaucoup de temps et d'argent, je suis seulement allée à deux d’entre elles.

Palais des Thés. J'aime bien le podcast de Palais des Thés, Un thé, un voyage, où François-Xavier Delmas (le fondateur de Palais des Thés) converse avec Sidonie Bonnec (animatrice de radio et de télévision) sur des voyages pour découvrir différents thés. Ils les goûtent en parlant de leurs notes, leurs arômes et de leurs curiosités. Les conversations sont très intéressantes et informatives. Donc, je voulais aller à l’une de ses boutiques.  Je suis allée à celle de la rue du Cherche-Midi. 

Boutique Palais des Thés. Rue du Cherche-Midi

C’est une jolie boutique assez grande. Ils ont environ 200 thés différents ! Là-bas j’ai été accueillie par Lucas, qui m’a montré beaucoup de thés et il m’a expliqué leurs notes selon le nombre d'infusions et à différentes températures. Il est un vrai connaisseur ! 

Les Grands Crus et le point de dégustation

Dans la boutique ils avaient un thé noir du Vietnam à goûter qui était délicieux. Je voulais acheter quelques thés, mais les choisir était très difficile. Lucas m'a aidé à en choisir quelques-uns. Je suis heureuse d'y être allée,  Lucas et sa collègue étaient très gentils et la variété de thés fantastique.

Lupicia. Lupicia est une maison de thé du Japon qui a des boutiques au Japon, en France, aux Etats-Unis, à Taïwan et en Australie. À Paris, il y en a une dans la rue Bonaparte. C’est une boutique grande, moderne et avec beaucoup de thés. Ils ont des boites avec des échantillons pour sentir les thés. Si vous aimez les thés parfumés, je vous recommande d'y aller parce qu'ils en ont beaucoup. En plus, vous pouvez acheter des thés dans de très belles boîtes.

Les jolis accesoires de thé de Lupicia

Je dois retourner à Paris pour visiter d'autres boutiques. Est-ce que vous en avez des favoris ? Je voudrais aussi assister à un atelier, vous avez une recommandation ?